Absolwentka Wydziału Lekarskiego Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach. Pracę zawodową lekarza rozpoczęła w 1993 r., zdobywając doświadczenie i kompetencje na oddziale wewnętrznym Szpitala Powiatowego w Mikołowie. W tym samym czasie pełniła funkcję kierownika laboratorium szpitalnego, mając także wykształcenie analityczne. Drugi stopień specjalizacji w dziedzinie chorób wewnętrznych uzyskała w 2002 r. Regularnie bierze udział w szkoleniach i konferencjach z zakresu kardiologii i diabetologii.

Z Fundacją związana jest od 2001 r., pacjentami w poradni podstawowej opieki zdrowotnej Przychodni Brackiej Gliwice opiekuje się od 2018 r. Na co dzień wspiera także naszych pacjentów w programie opieki koordynowanej POZ.

Chętnie spędza swój wolny czas z rodziną, a szczególnie z wnukami. Doktor Pieńko jest również fanką dobrej książki.